Retiran de las estanterías una famosa marca de patatas fritas

La Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (FAVV) de Bélgica ha anunciado la retirada del mercado de las patatas fritas "Chips Sticks Paprika" de la marca Carrefour Sensation debido a sus altos niveles de acrilamida. Este producto de 150 gramos, que se comercializaba desde el 28 de marzo de 2025, supone un riesgo para la salud, por lo que se recomienda a los consumidores que lo devuelvan.

La acrilamida es un compuesto químico que se forma al cocinar alimentos ricos en almidón a altas temperaturas y que, a largo plazo, puede provocar problemas de salud. La FAVV ha subrayado que esta situación amenaza la salud pública y ha enfatizado que los consumidores no deben consumir este producto bajo ninguna circunstancia.

El instituto de investigación sanitaria de Bélgica, Sciensano, basándose en los hallazgos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), ha señalado los posibles efectos cancerígenos de la acrilamida. Además, se ha indicado que esta sustancia puede convertirse en el cuerpo en un metabolito llamado glicidamida, que puede dañar el ADN, y que también se han observado algunos efectos neurotóxicos.

La FAVV ha solicitado a las personas que hayan comprado el producto que devuelvan las patatas fritas a la tienda Carrefour más cercana. Asimismo, se ha informado que todas las existencias en el mercado serán retiradas de forma urgente. El código EAN del producto retirado es 5400101098541, el número de lote es 59B30603 y la fecha de caducidad es el 29 de agosto de 2025.

Fuente de la noticia: 12punto