¿Cómo se prepara la ensalada de pastor y cuáles son sus ingredientes?
La ensalada de pastor (çoban salatası) es un tipo de ensalada muy común en Turquía. Los ingredientes y la preparación de esta ensalada, que se consume frecuentemente tanto en los meses de verano como en otras estaciones, son buscados por los ciudadanos en internet.
La ensalada de pastor es un tipo de ensalada que se consume en todos los hogares de Turquía.
Generalmente consiste en tomate, pepino, pimiento y cebolla.
¿CUÁLES SON LOS INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE PASTOR?
- 1 cebolla seca
- 4 tomates
- 2 pimientos verdes largos
- 1 pepino
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 taza de café de vinagre o zumo de limón
¿CÓMO SE PREPARA LA ENSALADA DE PASTOR?
- Las cebollas cortadas finamente se frotan con sal para eliminar su firmeza.
- Se lava la cebolla para dejarla lista.
- Después de cortar los pepinos, los pimientos y los tomates en trozos de grosor normal, se mezclan todos los ingredientes.
- Se añade sal, vinagre y aceite de oliva a la mezcla, se remueve con un tenedor sin aplastar y se prepara para servir.
Fuente de la noticia: 12punto
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