Receta práctica de postre de terciopelo

El postre de terciopelo es uno de los favoritos de los ciudadanos debido a su ligereza y al sabor que deja en el paladar.

Es posible preparar el postre de terciopelo en casa en un tiempo de 40 a 45 minutos.

INGREDIENTES PARA EL POSTRE DE TERCIOPELO

• 150 gramos de mantequilla
• 150 gramos de aceite vegetal
• 300 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 320 gramos de harina
• 1 cucharada de cacao
• 2 cucharadas de colorante alimentario
• 200 gramos de leche
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 paquete de levadura en polvo
• 1 paquete de vainillina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

PARA LA CREMA

• 250 gramos de queso labneh
• 120 gramos de mantequilla
• 1 taza de azúcar glas

¿CÓMO SE PREPARA EL POSTRE DE TERCIOPELO?

• Tamice la harina, la levadura en polvo, la vainilla, el cacao y el bicarbonato en un recipiente aparte.
• Caliente la leche y añada el zumo de limón. Mezcle y reserve para que se enfríe.
• Añada el azúcar a la mantequilla a temperatura ambiente y bata hasta que esté suave.
• Incorpore el aceite vegetal y los huevos, y continúe batiendo.
• Añada el colorante alimentario a la leche fría, mezcle e incorpórelo a la mezcla de huevos.
• Por último, añada la mezcla de harina y bata todo bien para obtener la masa del bizcocho.
• Precaliente el horno a 180 grados.
• Vierta la masa en dos moldes separados de 22 centímetros y hornee.

Fuente de la noticia: 12punto

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